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コールスローもどき-レシピのメイン写真

コールスローもどき

うにおん
うにおん @cook_40056864

家にある調味料だけで作れちゃう簡単コールスロー(もどき?)です!
このレシピの生い立ち
キャベツが大好き!中でもコールスローが大好きなのですが、ドレッシングをかけただけじゃつまんないなーと思って、自家製ドレッシングで作ってみました。キャベツ自体が甘いので、甘酸っぱくて食が進みます☆

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うにおん @cook_40056864

家にある調味料だけで作れちゃう簡単コールスロー(もどき?)です!
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キャベツが大好き!中でもコールスローが大好きなのですが、ドレッシングをかけただけじゃつまんないなーと思って、自家製ドレッシングで作ってみました。キャベツ自体が甘いので、甘酸っぱくて食が進みます☆

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材料

  • キャベツ 1/4個(200g)
  • サラダ油 大さじ1
  • りんご酢 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1/5
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツを水洗いして、2mmくらいの千切りにする。

  2. 2

    ボールにキャベツを入れてサラダ油をからめる。

  3. 3

    調味料を入れて混ぜ、5分ほどおいてキャベツがしんなりしてきたら器に盛る!

コツ・ポイント

もともとのレシピは米酢だったのですが、りんご酢が好きなので、りんご酢で作りました。いろんな酢が出ているので、変えてみるのも良いかも。あと、塩の分量は味をみて変えてください。

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うにおん
うにおん @cook_40056864
2008/04/26 12:51に公開
料理は上手なほうではないですが、色々作れるようになると嬉しいので、毎日頑張って作ってます!
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このレシピのキーワード

コールスロー キャベツ

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