ベーコンを７ミリくらいのさいの目に切る。皿にキッチンペーパーを２重に敷きその上にベーコンを乗せレンジで１分加熱する。

玉ねぎはみじん切りにしてレンジで１分加熱する。
ホウレン草はみじんに切りレンジで１～２分加熱する。

ホットケーキミックスと卵と牛乳を混ぜて生地を作り、チーズを混ぜて、添付のコーヒーソースを半袋混ぜて、野菜全部を混ぜる。

バウンドケーキの型にクッキングシートを合わせてホッチキスで止め、型にはめて、その中に３を流し込み１８０度で３０分焼く。