フライパンにオリーブオイルをひき★を炒めて、しんなりしてきたらレンジで温めた玄米ごはんを加え炒め合わせる。

野菜に火が入ったらトマトジュース・豆乳を加え混ぜ合わせ、洗って３ｃｍに切ったほうれん草を最後に加える。（ほうれん草はほぼ余熱でＯＫ）

塩・胡椒と粉チーズで味付けしてできあがり。