冷製トマトのカッペリーニ風そうめん
ecosaori @cook_40038805
トマトが安くておいしい時期にぜひ作って食べてほしいです⊂(ﾟ∀ﾟ*)ｳﾏｰ
このレシピの生い立ち
トマトが安く売っていておいしそうだったので、冷製パスタを食べたかったのですがパスタが家になかったのでそうめんで作ってみました。しらすがあるとほんとにうまい！！！
冷製トマトのカッペリーニ風そうめん
トマトが安くておいしい時期にぜひ作って食べてほしいです⊂(ﾟ∀ﾟ*)ｳﾏｰ
このレシピの生い立ち
トマトが安く売っていておいしそうだったので、冷製パスタを食べたかったのですがパスタが家になかったのでそうめんで作ってみました。しらすがあるとほんとにうまい！！！
アプリでひらく作り方
- 1
トマトを一口大に切り金属製のボールにいれます。
- 2
①のボールにトマトジュース、クレイジーソルトを入れ、冷凍庫にON！このときクレイジーソルトは、すこーししょっぱいかな？ってくらいの味付けに！
- 3
そうめんをゆでます。
みずなを食べやすい大きさに切っておきます。
- 4
そうめんが茹で上がったら一騎に冷やす！！！！！
- 5
うつわにそうめん、しらす、冷凍庫で冷やしておいたトマトを入れ、ミズナをどかっと盛ったら、オリーブオイルをかけます。
できあがり☆
コツ・ポイント
★もちろんカッペリーニ（ほっそいパスタ）があれば、そちらでやってもおいしくできます。
★クレイジーソルトがなければ普通のお塩でも可。できればミネラルが入ったようなお塩で試してくださいな。
★トマトジュースがなければ、なくてもOKです。よーくまぜまぜして召し上がってください！
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