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レンジで簡単♪マイルドピクルス
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レンジで簡単♪マイルドピクルス-レシピのメイン写真

レンジで簡単♪マイルドピクルス

めんたい子
めんたい子 @mentaiko_kitchen

子供でもサラダ感覚で食べられるように、少し甘めにしました。
材料をレンジでチンするだけなので、とっても簡単(^^) パリポリ沢山お野菜が食べられます♡
このレシピの生い立ち
生野菜は加熱するとかさが減って沢山食べられます。子供達でもサラダ感覚で食べられるようにしました。

子供でもサラダ感覚で食べられるように、少し甘めにしました。
材料をレンジでチンするだけなので、とっても簡単(^^) パリポリ沢山お野菜が食べられます♡
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生野菜は加熱するとかさが減って沢山食べられます。子供達でもサラダ感覚で食べられるようにしました。

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レンジで簡単♪マイルドピクルス

めんたい子
めんたい子 @mentaiko_kitchen

子供でもサラダ感覚で食べられるように、少し甘めにしました。
材料をレンジでチンするだけなので、とっても簡単(^^) パリポリ沢山お野菜が食べられます♡
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生野菜は加熱するとかさが減って沢山食べられます。子供達でもサラダ感覚で食べられるようにしました。

子供でもサラダ感覚で食べられるように、少し甘めにしました。
材料をレンジでチンするだけなので、とっても簡単(^^) パリポリ沢山お野菜が食べられます♡
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材料

  • ★酢 180ｍｌ
  • ★水 100ml
  • ★きび砂糖 100g
  • ★白ワイン 大さじ3
  • ★サラダエレガンス ５～７ふり
  • キャベツ 1/4玉
  • きゅうり 2本
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1/2本
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作り方

  1. 1

    ★の材料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    野菜は適当な大きさに切る。

  3. 3

    大きめで浅めの耐熱容器に切った野菜を入れて、混ぜ合わせた★の調味料をまわしかける。耐熱容器にふんわりラップをして、野菜がしんなりするまでレンジで加熱する。

  4. 4

    レンジから取り出し、あら熱が取れたら冷蔵庫へ。冷めたら食べられます。

コツ・ポイント

★サラダエレガンスがない場合は、クレイジーソルトか塩でOKです。 ★耐熱容器が深い場合は、途中で数回混ぜます。容器大きさにもよりますが、大きめの浅い耐熱のタッパーで作ったら、8分くらいでした。
★きび砂糖を使用しましたが普通の砂糖でもOKです。

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めんたい子
めんたい子 @mentaiko_kitchen
2008/04/17 02:06に公開
社会人3年生・大学4年生の娘達・旦那のために簡単で美味しい料理とおやつ作りを頑張っています♪福岡県出身、現在横浜市に在住です。美味しいものを食べると、自然と笑顔になりますね♪家族やお友達のそんな笑顔が私の元気の源です♡つくれぽを送っていただいたり、何度も作っていただいたり、とても嬉しく拝見しております。ありがとうございます(*^^*)
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このレシピのキーワード

ピクルス にんじん キャベツ キュウリ 玉ねぎ

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