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わかめスープ-レシピのメイン写真

わかめスープ

ゆなわかママ
ゆなわかママ @cook_40046171

家にある残り野菜と、わかめで簡単に！ごま油で本格中華のスープに早代わり！
このレシピの生い立ち
簡単で温まる中華スープを作りたくて。ごま油を少量入れるのがコツ

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材料

  1. 大根 ３センチ
  2. 玉ねぎ １／４個
  3. わかめ（乾燥） 一つまみ
  4. ○ウェイパー 小さじ１
  5. ○塩 小さじ１/２
  6. ○醤油 小さじ１
  7. 水 ６００ｃｃ
  8. ごま油 小さじ１
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作り方

  1. 1

    大根細切り、玉ねぎ薄い櫛形切りにし、鍋にわかめとともに入れ、中火で煮込む。

  2. 2

    野菜が柔らかくなったら、○の調味料をいれ最後にごま油で風味をつけたら出来上がり！

コツ・ポイント

最後にごま油を入れてください。断然風味が違います。野菜は、にんじん、えのき、しいたけ、ねぎなどお好みのものを入れてください。

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ゆなわかママ
ゆなわかママ @cook_40046171
2010/01/28 10:12に公開
超スロークックです。日記の更新もなかなか…美味しいもの大好きです。 　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　どさんこ応援隊　NO１２
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