カリッうま!唐揚げ風味*ポテト

腹ペコ助 @cook_40026762
カリッうま!ポテト第4弾♪唐揚げ粉 さえあれば簡単に~。唐揚げもポテトフライも食べたいと時に(笑)
このレシピの生い立ち
手羽先風味のポテチを食べた時、思い付きました。
カリッうま!唐揚げ風味*ポテト
カリッうま!ポテト第4弾♪唐揚げ粉 さえあれば簡単に~。唐揚げもポテトフライも食べたいと時に(笑)
このレシピの生い立ち
手羽先風味のポテチを食べた時、思い付きました。
作り方
- 1
皮付きじゃがいもをよく洗い、ラップをして、電子レンジで2~3分チンします。あらかた火が通ればOKです!くし型切りにします。(カットしてからチンしてもOKです)
- 2
①をビニール袋に入れ、唐揚げ粉を入れて、まんべんなくコーティング。
フライパンにオリーブ油を入れて熱します。じゃがいもをフライパンにいれて、両面カリッとなるまで焼きあげます。 - 3
仕上げに、◎で味を調えてます。
- 4
2008.9.13に話題入りとなりました。作って下さった方々、ホントにありがとうございました♫♬
コツ・ポイント
唐揚げ粉が少なかったら足して下さい。鶏の唐揚げをする時と同じ感じで~。ガーリックパウダーが多すぎると、ガーリックの風味が強くなりますので、お気をつけを。焼きあげの油が多く感じた場合は、途中でキッチンペーパーで拭き取って下さい。へにゃへにゃに、ならないようにカリッと仕上げて下さいね。
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