ワンボウルで混ぜるだけ!●バナナケーキ●

ooayaoo @cook_40041930
中はしっとり(*´∇`*)外はサクッ!めちゃくちゃおいしいバナナケーキ♪
ワンボールでも出来ます★
このレシピの生い立ち
お母さんの味(*´∇`*) お母さんが、昔からバナナがあまって熟してくると必ず作ってくれる、バナナパン♪
ケーキなんだけど、家ではなぜかバナナパンって言ってます。
簡単だし、おいしいし最高~~ヾ(●⌒∇⌒●)ノ
ワンボウルで混ぜるだけ!●バナナケーキ●
中はしっとり(*´∇`*)外はサクッ!めちゃくちゃおいしいバナナケーキ♪
ワンボールでも出来ます★
このレシピの生い立ち
お母さんの味(*´∇`*) お母さんが、昔からバナナがあまって熟してくると必ず作ってくれる、バナナパン♪
ケーキなんだけど、家ではなぜかバナナパンって言ってます。
簡単だし、おいしいし最高~~ヾ(●⌒∇⌒●)ノ
作り方
- 1
マーガリン(バター)に砂糖を練り込んで混ぜる。
- 2
1にバナナを入れて潰す。
- 3
2に、卵を加える。
- 4
小麦粉・ベーキングパウダー・塩を2のボールに入れてよく混ぜる。
- 5
型に入れ、200度に余熱しておいたオーブンで30分焼く。
焼けてない場合、もう10分追加、を繰り返してみてください。 - 6
生地が付かなくなったら、出来上がりヾ(〃^∇^)ノ♪
- 7
2011/02/07追記☆小麦粉と米粉を1:1の割合で混ぜて作ってみました☆
普通に作るより、カナリもっちり♪
コツ・ポイント
*バナナは熟したものを!(家では、全体的に黒くなってきてから使います。熟し具合は好みで調節してください♪)
*バナナは出来るだけ細かく潰す!
*4の時によ~く混ぜないと、小麦粉のダマダマが出来てしまうので注意!
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とっても簡単にできちゃうバナナケーキです。それなのにとっても美味しい☆外はさっくり、中はしっとりケーキです♪ riekoniconico -
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