焼肉ピザ♪

のぷゆり
のぷゆり @cook_40034823

焼肉ピザが食べたいというリクエストに答えて・・・(。'(ェ)'。)
このレシピの生い立ち
姪と甥がピザが作りたい、食べたい、と言ったので

焼肉ピザ♪

焼肉ピザが食べたいというリクエストに答えて・・・(。'(ェ)'。)
このレシピの生い立ち
姪と甥がピザが作りたい、食べたい、と言ったので

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材料

1枚分(20cmくらい)
  1. ●ピザ生地
  2. 強力粉 100g
  3. ドライイースト 大1/2弱
  4. 砂糖 大1/2
  5. マーガリン 20g
  6. むるま湯 70cc
  7. ●具
  8. 牛肉 100~150g
  9. ほうれん草 1/2束
  10. のり 適量
  11. 玉ねぎ 1/2個分
  12. チーズ 適量
  13. ●ソース
  14. 焼肉のたれ「ジャン」 大2
  15. マヨネーズ 大1

作り方

  1. 1

    マーガリンはレンジにかけて溶かしておきます。ピザ生地のすべての材料をビニール袋に入れてコネコネとよくこねます。(10分くらい)ベンチタイムで30分おきます。オーブンを220℃に暖めておきます。

  2. 2

    ほうれん草は茹でて5cmくらいにきっておきます。玉ねぎは薄切りにして牛肉と一緒にフライパンで炒めます。このとき焼肉のタレ「ジャン」を少しからめて炒めます(分量外)

  3. 3

    ピザ生地を20cmくらいに広げソースをぬり炒めた玉ねぎと肉、ほうれん草をのせ、トッピングのチーズとのりをのせ220℃で10分~15分焼きます。

コツ・ポイント

とくにありません・・・ピザ生地はわりとパンのようにふんわりとした生地になります。子供が生地をこねるのなら20~30分くらいかかりそうです。

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