まず、炒りおからを作ります。

はるさめを半分にｶｯﾄして、熱湯で3分ほど茹でてもどします。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝに中華野菜ﾐｯｸｽを入れ炒めます。

はるさめと水を入れ、沸騰したら味覇を入れ、とかします。

①のおからに④を入れて混ぜれば出来上がり～