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スコーン-レシピのメイン写真

スコーン

mam
mam @cook_40057494

スコーンが大好きで朝食に頂いていますが、ダイエットの時期のためのノンオイルスコーンです。
このレシピの生い立ち
食べすぎが気になった後は一週間ほど軽くダイエット週間になります。そのときにいつもの代わりに食べるスコーンです。

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材料

  • 薄力粉 50g
  • 強力粉 150g
  • 砂糖 おおさじ2
  • 塩 ひとつまみ
  • ベーキングパウダー こさじ2
  • 牛乳 100ccくらい
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作り方

  1. 1

    オーブンを200度に温める。

  2. 2

    粉類をボウルにいれ、泡だて器でぐーるぐーる。

  3. 3

    2にくぼみを作り、牛乳を投入。フォークでまとまるまで混ぜる。こねない。

  4. 4

    手で丸めて200度のオーブンで18分焼く。

  5. 5

  6. 6

コツ・ポイント

打ち粉をして本当のスコーンみたいにセルクルで抜いたら綺麗かもしれません。あと甘めが好きなのでちょっと甘めの配合です。砂糖を抜くと、完璧ダイエットスコーンになると思います。

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mam
mam @cook_40057494
2008/04/15 01:41に公開

このレシピのキーワード

スコーン 牛乳 強力粉 薄力粉

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