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ニラともやしのナムル
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ニラともやしのナムル-レシピのメイン写真

ニラともやしのナムル

さっこさん
さっこさん @cook_40022017

あっさりさっぱり!
まさしく私のオモニの味^^
このレシピの生い立ち
小さい頃からお母さんがよく作ってくれました。
お母さんに教えてもらったのですが実に目分量なので自分でお母さんの味に近づけた結果がコレです。
これならボール一杯でも食べられてしまうくらい大好きです(^ー^)ノ

あっさりさっぱり!
まさしく私のオモニの味^^
このレシピの生い立ち
小さい頃からお母さんがよく作ってくれました。
お母さんに教えてもらったのですが実に目分量なので自分でお母さんの味に近づけた結果がコレです。
これならボール一杯でも食べられてしまうくらい大好きです(^ー^)ノ

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ニラともやしのナムル

さっこさん
さっこさん @cook_40022017

あっさりさっぱり!
まさしく私のオモニの味^^
このレシピの生い立ち
小さい頃からお母さんがよく作ってくれました。
お母さんに教えてもらったのですが実に目分量なので自分でお母さんの味に近づけた結果がコレです。
これならボール一杯でも食べられてしまうくらい大好きです(^ー^)ノ

あっさりさっぱり!
まさしく私のオモニの味^^
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小さい頃からお母さんがよく作ってくれました。
お母さんに教えてもらったのですが実に目分量なので自分でお母さんの味に近づけた結果がコレです。
これならボール一杯でも食べられてしまうくらい大好きです(^ー^)ノ

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材料

  • ニラ 1~2束
  • もやし 1袋
  • 煎りごま 大さじ1
  • ●醤油 大さじ1.5~2
  • ●酒 大さじ1
  • ●味の素 5振り
  • ●ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ニラともやしを軽く茹でて、ニラは5cm幅でザク切りにする

  2. 2

    ●の材料を順にふりかけ1に良く混ぜます(手で軽く揉みこむように混ぜた方が良いです)

  3. 3

    仕上げに煎りゴマを全体に塗し、軽く混ぜたら出来上がり^^

コツ・ポイント

私はニラが好きなのでニラ多めにしています。夏場はニラともやしを水で冷やしてから混ぜて食べても美味しいです♪

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さっこさん
さっこさん @cook_40022017
2008/04/17 08:34に公開
たまーにしかしなくなった料理ですが、頑張ってしようと思います。
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このレシピのキーワード

ナムル ニラ もやし 酒 ゴマ

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