冷凍のパイシートを常温で解凍します。
食べやすい大きさにするために１シートが三つになるように切ります。
ドカンと作りたい方は大きいままで♪

溶いた卵黄を刷毛で塗ります。（省略可能ですが塗ったほうが焼き上がりがきれい）

鉄板にクッキングシートをひいて、２１０度に温めておいたオーブンで１０分弱焼きます。
次に１８０度に下げて１５分くらい焼きます。

熱々のうちに召し上がれ☆

お好みでシナモンやカラメルソースをかけてもよし。