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簡単2ステップ!!カリッカリきゅうり♪
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簡単2ステップ!!カリッカリきゅうり♪-レシピのメイン写真

簡単2ステップ!!カリッカリきゅうり♪

ぺんぺんちーの
ぺんぺんちーの @cook_40057723

切る・混ぜるの2ステップ
切って混ぜたら冷蔵庫に入れておくだけ!
簡単に一品増やせます★
おつまみにも♪
このレシピの生い立ち
母が昔、これに似たものを作ってくれていたように思います。
辛いものが好きなので、赤唐辛子を加えてみました。

切る・混ぜるの2ステップ
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母が昔、これに似たものを作ってくれていたように思います。
辛いものが好きなので、赤唐辛子を加えてみました。

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ぺんぺんちーの
ぺんぺんちーの @cook_40057723

切る・混ぜるの2ステップ
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おつまみにも♪
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母が昔、これに似たものを作ってくれていたように思います。
辛いものが好きなので、赤唐辛子を加えてみました。

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おつまみにも♪
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母が昔、これに似たものを作ってくれていたように思います。
辛いものが好きなので、赤唐辛子を加えてみました。

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材料

2本分
  1. きゅうり 2本
  2. ☆しょうゆ 大さじ4
  3. ☆酢 大さじ3
  4. ☆ごま油 大さじ1/2
  5. 赤唐辛子 2本
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作り方

  1. 1

    きゅうりは塩をつけてよく洗った後、めんぼう等で叩いてひびを入れる。

    • 簡単2ステップ!!カリッカリきゅうり♪作り方1写真
  2. 2

    ☆の材料をタッパーに入れて良く混ぜ、小口切りにした赤唐辛子も加える。

    • 簡単2ステップ!!カリッカリきゅうり♪作り方2写真
  3. 3

    2のタッパーに一口大に切ったきゅうりも加える。

    • 簡単2ステップ!!カリッカリきゅうり♪作り方3写真
  4. 4

    タッパーにふたをしてから振り、冷蔵庫に入れる。
    お好みの漬け具合になったら召し上がれ♪

コツ・ポイント

きゅうりを叩いてひびを入れておくと、味が良くしみておいしいです。

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ぺんぺんちーの
ぺんぺんちーの @cook_40057723
2008/04/14 11:02に公開
1才の女の子のママです。子育ての合間をぬってのパン作りにはまっています☆
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