茹でた筍に小麦粉と鰹を粉を付けて、オリーブオイルで両面焼きます。

トッピング用にカリカリおじゃことにんにくと大葉・・・タラリお醤油でどうぞ♪
このレシピの生い立ち
硬い部分。美味しく食べられたら～。