お弁当にいかが？ミニコーンハンバーグ♪

Name: お弁当にいかが？ミニコーンハンバーグ♪
Yield: お弁当サイズで １６個くらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: 合いびき肉 ４００グラム; コーン缶詰 １/２缶分（１００グラム）; 卵 １個; パン粉 １/２カップくらい; 牛乳 大さじ３くらい; 塩コショウ 各 適量

きみちちゃん @cook_40041763

いつも、お弁当のハンバーグを沢山作って冷凍しておくのですが　玉ねぎが無いって事で
家にあったコーン缶を入れちゃいました。試してみてくださいねぇー。
このレシピの生い立ち
お弁当用のハンバーグを作るのに　合いびき肉を買ってきたのに　玉ねぎが無かったので家にあったコーンの缶詰を入れてみました。お弁当の色合いも少し良くなるよ。

お弁当にいかが？ミニコーンハンバーグ♪

きみちちゃん @cook_40041763

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材料

お弁当サイズで　１６個くらい

合いびき肉４００グラム
コーン缶詰１/２缶分（１００グラム）
卵１個
パン粉１/２カップくらい
牛乳大さじ３くらい
塩コショウ各　適量

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作り方

1

パン粉に牛乳を入れて湿らせておく。
2

ボールに、コーン以外の材料を全部入れて（湿らせておいたパン粉も）手でよくこねる。
3

コーン缶を入れてさらにこねる。
4
小判型に丸め両手で交互にキャッチボールしながら空気を抜いて　形成します。真ん中を少しくぼませて。
5
フライパンに油を少しひいて、ハンバーグを中火で焼いていく。裏返したら弱火にして、あればお酒（無ければお水）を大さじ２杯ほど入れてふたをして蒸し焼きにして出来上がり。
6
冷めたら　ラップにくるんで冷凍庫に。（家は２個ずつ）
解凍は　電子レンジで１分くらい。（各御家庭の電子レンジのワット数にもよりますが）