たまご納豆ごはん

かとなお @cook_40057765
卵と納豆の相性がバツグン!
納豆だけじゃ味わえないハマっちゃう味なんです。
このレシピの生い立ち
母が納豆に卵とネギを混ぜたものをよく作っていて、それが自分流なスタイルに変形していったものです。
作り方
- 1
納豆に付属のタレを入れ混ぜる。
お好みで砂糖も。
私は↑このくらい入れてます。 - 2
器によそったご飯の上に納豆をかける。
中心部分は納豆をよけておく。 - 3
卵を真ん中に落とす。
(白身が苦手な人は黄身だけ)
これで完成! - 4
※お好みで、きざみのり・きざんだネギ類をかけるのもおススメ!
もちろん卵と納豆だけでも美味しいです♪
コツ・ポイント
食べる際には黄身を納豆に絡めながら食べるのがポイント。
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