プッチナムル、ニンジン編”男子”

Name: プッチナムル、ニンジン編”男子”
Cuisine: 日本語
Ingredients: ニンジン（細かい繊切り） 大1本or小2本; 塩 小さじ１; ごま油 小さじ２; コショウ 適量; レモン汁 適量; 白ゴマ 適量; ニンニク（すりおろし） 小さじ１／２

ニンジンの甘さと、ごま油のほのかな香り、そしてピリッと辛いコショウが決めてです。
このレシピの生い立ち
新鮮なニンジンを買いすぎましたので、簡単レシピにチャレンジしました。

材料

しっかりとした香りのあるごま油を使用することをオススメします。
レモンがない時は、ポッカレモンまたは黒酢なんかでもいいですよ。

tetumemo @cook_40034243

2010/01/24 12:56に公開

詳細はコチラ【http://tetumemo.com/】料理をするにあたって・「楽しく」・「おいしく」・「簡単に」この３つが私の料理への思いとコンセプトです。気ままな料理ですが必ず食べたら笑顔がこぼれる料理を日々研究していきます。よろしくお願いします。

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