ブロッコリーの芯、大好き！にんにく炒め☆
chi－chan @cook_40038417
大好きなブロッコリーの芯を
にんにくとアンチョビペーストで炒めてみました＾＾
このレシピの生い立ち
ﾌﾞﾛｯｺﾘーの芯、美味しいですよね～
手軽に調理してみました。
ブロッコリーの芯、大好き！にんにく炒め☆
大好きなブロッコリーの芯を
にんにくとアンチョビペーストで炒めてみました＾＾
このレシピの生い立ち
ﾌﾞﾛｯｺﾘーの芯、美味しいですよね～
手軽に調理してみました。
作り方
- 1
ブロッコリーの芯は皮を厚めに剥き、短冊切りにします。
にんにくはスライスしておきます。 - 2
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ火にかけ、にんにくに焦がさないよう加熱します。
-
- 3
きつね色になったら芯を加えしんなりするまで炒めたら、アンチョビソースと塩で味を調え出来上がり☆
コツ・ポイント
アンチョビソースの塩加減で塩の量が変わりますので、いい塩梅に仕上げてください＾＾
シンプルに芯だけで作りましたが、ベーコン、たまねぎなどを加えても美味しいです。
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その他のレシピ
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