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簡単すぐできる☆白菜のクリーム煮
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簡単すぐできる☆白菜のクリーム煮-レシピのメイン写真

簡単すぐできる☆白菜のクリーム煮

かにころ
かにころ @cook_40038101

フライパン一つですぐできます~☆
あったかくて美味しいよ(*^_^*)
24.1.4話題入り1000人!感謝☆

このレシピの生い立ち
フライパン一つで簡単にできるので、我が家のシチューはいつもこれ。冬はよく、白菜を入れます。あったまるよ(*^_^*)

フライパン一つですぐできます~☆
あったかくて美味しいよ(*^_^*)
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フライパン一つで簡単にできるので、我が家のシチューはいつもこれ。冬はよく、白菜を入れます。あったまるよ(*^_^*)

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簡単すぐできる☆白菜のクリーム煮

かにころ
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フライパン一つですぐできます~☆
あったかくて美味しいよ(*^_^*)
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フライパン一つで簡単にできるので、我が家のシチューはいつもこれ。冬はよく、白菜を入れます。あったまるよ(*^_^*)

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あったかくて美味しいよ(*^_^*)
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材料

4人分
  • 白菜 1/4株
  • 豚コマ(ほかの肉やベーコンでも) 200グラム(お好みで)
  • シメジ なくても
  • ニンニク 一かけ
  • サラダ油 大さじ1
  • 薄力粉 大さじ3
  • 牛乳 500cc
  • コンソメ 1キューブ
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作り方

  1. 1

    白菜をきざむ。シメジは石づきを取る。ニンニクみじん切り。

  2. 2

    フライパンにニンニクと油を入れ火にかける。いいにおいがしてきたら、白菜、お肉、シメジを入れ炒める。

  3. 3

    薄力粉を振り入れ、粉っぽさがなくなり、具材となじむまで炒める。(焦げやすいので弱火で)牛乳と、コンソメを入れる。

  4. 4

    グツグツするまで混ぜながら煮る。最後に塩、こしょうで味を調えて出来上がり♪

  5. 5

    とろけるチーズたっぷり入れてみました☆パスタやドリアみたいにして食べるのもありかも。

    • 簡単すぐできる☆白菜のクリーム煮作り方5写真
  6. 6

    10.2.25 
    つくレポ10人!本当にありがとうございます。

    • 簡単すぐできる☆白菜のクリーム煮作り方6写真
  7. 7

    10.10.18つくれぽ100人!嬉しいです☆ありがとうございます♪

    • 簡単すぐできる☆白菜のクリーム煮作り方7写真
  8. 8

    *よぅmama*さん
    yuna01さん
    コメント入れたはずなんですが…よかったら再送ください。すみません<(_ _)>

コツ・ポイント

薄力粉は具材にまぶすように炒めるのがコツです。牛乳は少しずつ混ぜながら入れるとだまになりません。4で煮詰まるようなら、水や牛乳を足してね。姉妹レシピ(ID:18819157 )もよろしくね。

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かにころ
かにころ @cook_40038101
2010/01/26 11:39に公開
小学生二人と4歳幼児、 パパとの5人家族。 両実家は遠く頼れないため手早く簡単、ボリューム満点の料理を目指してます。たくさんのつくレポありがとうございます。コメントありがたく読ませていただいています。お返事できないことも多いのでお許しください。
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