お弁当に☆ころころコロッケ

ZATSU☆ @cook_40046894
お弁当に、お子さんに、一口サイズで食べやすいコロッケです。
このレシピの生い立ち
レンコン入りのコロッケを作ってみたくて、ついでに、お野菜いっぱい入れてみました。
お弁当に☆ころころコロッケ
お弁当に、お子さんに、一口サイズで食べやすいコロッケです。
このレシピの生い立ち
レンコン入りのコロッケを作ってみたくて、ついでに、お野菜いっぱい入れてみました。
作り方
- 1
1.じゃがいもは皮をむき、4等分ぐらいにして、レンジで5分程過熱します。
そのあと、ボールにいれ、つぶします。 - 2
2.フライパンでひき肉を炒めます。そして、Aと塩、こしょうも加え、炒めます。
- 3
3. 2にソースを入れ、具に味付けをします。
- 4
4. 3を1のじゃがいもと混ぜ合わせます。
そして、ころころまるめてください。 - 5
5.小麦粉、卵、水を混ぜ合わせます。あんまりしゃびしゃびにならないようにしてください。
- 6
6.丸めたじゃがいもを5につけ、パン粉につけ、そして、油で揚げます!
できあがり。
コツ・ポイント
ソースで味付けしておくと、何もかけずに食べれるので、お弁当にいいですよ。濃さは、お好みおで。
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