わが家のたけのこの茹で方

わが家のたけのこの茹で方

kikibibi05 @cook_40041863

米ぬかを手に入れなくていいよ。
このレシピの生い立ち
たけのこをいただいて米ぬかがなくて。そして、米ぬかを袋に入れるのを省略のためかな。

米ぬかを手に入れなくていいよ。
このレシピの生い立ち
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米ぬかを手に入れなくていいよ。
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たけのこをいただいて米ぬかがなくて。そして、米ぬかを袋に入れるのを省略のためかな。

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材料

生たけのこ 1～2本
お米のとぎ汁鍋にたけのこが隠れるくらい

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作り方

1

たけのこを縦に半分に切る。ひめ皮の部分を残し堅い皮をとる。
2

鍋にたけのこを入れたけのこが隠れるぐらいにお米のとぎ汁をいれる。
3

鍋の大きさにあったお皿で落とし蓋をして２０～３０分ゆでる。
4

あとは冷めるまで置いておく。水を毎日替えれば　3日ぐらいもちます。

コツ・ポイント

特にありません。ふきこぼれに気をつけてくださいね。

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kikibibi05 @cook_40041863

2008/04/18 08:28に公開

主婦暦２＊年、義母と夫、長男、長女とねこのkiki,bibiとくらしています。　　あたらしことにチャレンジしてみたいです。