じゃがいも・たまごのカレーマヨグラタン
しゅしゅCOOK @cook_40043518
電子レンジとオーブントースター併用でスピードアップ♪
このレシピの生い立ち
グラタンが食べたいけどホワイトソースはめんどくさい！
･･･で、マヨネーズの登場です(^_-)-☆
じゃがいも・たまごのカレーマヨグラタン
電子レンジとオーブントースター併用でスピードアップ♪
このレシピの生い立ち
グラタンが食べたいけどホワイトソースはめんどくさい！
･･･で、マヨネーズの登場です(^_-)-☆
作り方
- 1
じゃがいもは丸ごとチンして皮をむき適当な大きさに切る。ブロッコリーは小房に分けて２分位チンする。
- 2
ゆでたまごも適当な大きさに切る。
- 3
マヨネーズに牛乳を少しずつ加えて溶きのばしてカレーパウダーとガーリックパウダーを混ぜて味を見て塩も少々。
- 4
耐熱容器に具を入れてソースを回しかけて、カレーパウダーをさらにぱらぱらっとふりかけて、レンジで４分位チン
- 5
溶けるチーズを乗せて、オーブントースターで５分位チン♪
コツ・ポイント
野菜の下ごしらえは、火が通る時間が微妙に違ったりするんで、面倒でも別々にチン♪してくださいね。
マヨネーズと牛乳、一気に混ぜるとダマになっちゃいますからちょっとずつで。
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