東京土産★ごまたまご（もどきもどき）
みんてｨあ @cook_40049640
大好きなので挑戦してみました！まだまだ改良の余地ありですorz
このレシピの生い立ち
ごまたまごが大好きなので･･･形はいびつだけど作りは同じなつもりですｗｗｗこれからも改良してＵＰしていきます。
東京土産★ごまたまご（もどきもどき）
大好きなので挑戦してみました！まだまだ改良の余地ありですorz
このレシピの生い立ち
ごまたまごが大好きなので･･･形はいびつだけど作りは同じなつもりですｗｗｗこれからも改良してＵＰしていきます。
アプリでひらく作り方
- 1
こしあんとすりごまを混ぜ合わせます。適当な大きさにわけて冷蔵庫で冷やします。
- 2
卵白をあわ立て、黄身、小麦粉をあわせ混ぜます。このあと冷蔵庫で少し冷やしたほうがいいかも。
- 3
オーブンを１６０度にセットします。
１を２にいれ、生地をつけてクッキングシートの上に並べます。 - 4
160度で15分ほど焼きます。焼けたようでしたらとりだし、冷まします。
- 5
レンジでホワイトチョコレートを溶かします。２００ｗで少しずつ様子をみながら焦がさないように。
- 6
４の片面に５を塗ります。※全面塗ると甘すぎると思います。
- 7
冷蔵庫でチョコが固まるのをまって出来上がり！
コツ・ポイント
ごまは多ければ多いほど風味がましておいしいと思います＾＾
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