バターを引き、タマネギとウインナーをみじん切りにして炒める。コンソメを入れて味をつける。

ひき肉と牛乳にひたしたパンを①と合わせる。タマゴを入れ、塩コショウしてよく混ぜ合わせる。

アルミホイルに、バターもしくは、オリーブオイルを薄く引き、ベーコンと②を引きつめる。

ウズラ、ニンジン、アスパラを載せ、さらに②を盛って、アルミホイルで包む。

180度のオーブンで50分焼いて出来上がり！