ソーセージとチーズはちくわの穴に入る大きさに細長く切る。
ちくわは1本につき３等分する。

ちくわの穴に１で切ったものを詰める。

粉に水を入れて混ぜる。あれば、パセリや青のりを入れる。

３に２のちくわをからめる。
170度くらいの油でちくわが浮き上がってきたらOK。