バターを常温に戻しておく。
鉄板にクッキングシートを敷いておく。

白玉粉と牛乳を木べらでよく混ぜる。

２にバター・ＨＭ・粉チーズを入れ、よくこねる。
オーブンを１８０度に温める。

一口サイズに丸め、クッキングシートを敷いた鉄板に並べる。
２ｃｍくらいの高さにそろえる。

オーブン１８０度で１５分から２０分焼く。
焼き色がついたほうが美味しそうです。