冷凍うどんをゆでます。
私はいつも「業務スーパー（山田酒販）」の「冷凍讃岐うどん」を使ってます。
5食入りで200円しないから、ゆでめんを使うより全然割安！
その上、コシがしっかりあって美味しい！

麺がほぐれてツヤツヤになってきたらざるにあげてお湯を切ります。
どんぶりにうどんを入れ、その上に卵・あさつき・天かす・かつおぶし・白ゴマをお好きな量入れて、つゆのもとを一回しくらいかけて出来上がり☆
全体を混ぜ混ぜして食べてください♪

これ以外でも、お好きなトッピングを入れてお召し上がりください♪
夏には大葉と梅干とか、納豆とか、もちろんてんぷらでもから揚げでも何でも美味しいです♪