シンプルに焼いた酒かすには、グラニュー糖と青海苔の組み合わせがよく合います。焼いた酒かすは今一という方もよければぜひ♡
このレシピの生い立ち
子供のころ、父が焼いた酒かすに砂糖をまぶして食べるのを思い出して。当時はあまり好みではなかったけれど、久しぶりにやってみて、自分好みにアレンジしました。