Aの材料を合わせておく。
ご飯は温かいものを使用。

油大さじ２を中華鍋に入れ、エビ・鶏肉などと、＊の材料を入れ、炒める。

炒まったら、Aの調味料を入れる。

ご飯を入れ、切るように炒め、油が回ったら、空気を入れるように炒める。

お好みでパイナップルを入れて炒める。
最後に、あいている場所でたまごを炒め、混ぜて出来上がり。