シンプル♪さくさく♪混ぜるだけクッキー☆
よんよんsan @cook_40058400
シンプルで型抜きのしやすいクッキーです。
昔ながらのクッキーの味。
バターも少なめで安心♪
このレシピの生い立ち
シンプルなバタークッキーです。
型抜きクッキーを作るために作りました☆
シンプル♪さくさく♪混ぜるだけクッキー☆
シンプルで型抜きのしやすいクッキーです。
昔ながらのクッキーの味。
バターも少なめで安心♪
このレシピの生い立ち
シンプルなバタークッキーです。
型抜きクッキーを作るために作りました☆
アプリでひらく作り方
- 1
＊＊＊下準備＊＊＊
無塩バターを室温でやわらかくしておく
☆印の粉類を一緒に振るっておく - 2
柔らかくなったバターを、ボウルに入れてクリーム状になるまで練る
-
- 3
②のボウルへお砂糖を入れ、滑らかになるまでよく混ぜる
-
- 4
③へ溶き卵を少しずつ入れながら混ぜる。
「少しずつ」がポイント。 - 5
④がよく混ざったら、そこへバニラエッセンスと牛乳を入れて混ぜる
- 6
⑤へ振るった粉類を少しずついれながらサックリ混ぜ、ひとかたまりになったら手でまとめ、ラップに包んで冷蔵庫で３０分寝かせる
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- 7
寝かせた生地を４ｍｍ程度の厚さにのばし、好きな型でかわいく型抜き！
-
- 8
１８０℃に温めたオーブンで１０分焼いたら出来上がり～☆
-
- 9
70～80個は多すぎるという方は、全材料を半量にして作ってください。
コツ・ポイント
冷くなっている生地を高温で焼くのがサクサクのポイント！
なので、何度かに分けて焼く場合、焼く順番が来るまでの型抜きした生地は冷蔵庫で待機させておくのがいいかもです☆
工程の写真は近々掲載する予定です
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