作り方
- 1
大根を1.5センチ程度に輪切りにする。
- 2
1の大根を電子レンジで5~6分チン!
- 3
大根の水気をキッチンペーパーでとり、片栗粉を裏表につける。
- 4
フライパンに油(分量外、やや多め)熱し、大根を焦げ目がつく程度に焼く。
- 5
ねぎ、かつおぶし、ポン酢かけて出来上がり♪
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