離乳食後期　白菜と糸こんにゃくの餡煮☆

Name: 離乳食後期 白菜と糸こんにゃくの餡煮☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: 糸こんにゃく 30ｇ; 白菜 1枚; だし 大さじ5; 醤油 数滴; 水溶き片栗粉 少々

あきち724 @cook_40039477

風邪の時や食欲がない時にツルンと食べられます。糸こんにゃくを使っているので食物繊維も豊富な一品です♪
このレシピの生い立ち
簡単に離乳食が作りたくて

離乳食後期　白菜と糸こんにゃくの餡煮☆

あきち724 @cook_40039477

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材料

糸こんにゃく 30ｇ
白菜 1枚
だし大さじ5
醤油数滴
水溶き片栗粉少々

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作り方

1

糸こんにゃくはお湯でひと湯でしてあくをぬき、4~5㎝長さに切り分ける。
白菜は食べやすい大きさに切る。
2

小鍋にだしと醤油を加えて一煮したら、１を入れて煮汁が半分になるまで弱火で煮詰める。
3

半分になったら水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です☆

コツ・ポイント

元気な時は人参や鶏ミンチなどを入れてあげると豪華な一品になります☆
食欲がない時はモグモグしたがらないので、ツルンと食べれるように具を少なくしています。

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あきち724 @cook_40039477

2010/02/02 01:13に公開

料理が大好き(*'∇')/約五年程前に職場でパワハラにあい鬱になりました。その後、拒食症も合併し体重が27.3キロになり、料理やお菓子作りを創作する意力をなくしていましたが、今年に入り、改めて料理やお菓子作りの楽しさに気づきました。私の作ったものを「美味しい！」って言って食べてくれる人達がいる幸せ、素晴らしさや感動をこれからは大切にしたいです❤️

このレシピのキーワード

煮物白菜糸こんにゃく

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