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うちのカルパッチョ♪
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うちのカルパッチョ♪-レシピのメイン写真

うちのカルパッチョ♪

ひれまま
ひれまま @cook_40039817

切り落としの比較的お安いまぐろでも美味しく変身!?するレシピです。タレもポン酢利用で簡単です!
このレシピの生い立ち
まぐろが大好きな家族のために高いまぐろは買えないから、安いまぐろでも美味しく食べられるおかずを作りたかったので。

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切り落としの比較的お安いまぐろでも美味しく変身!?するレシピです。タレもポン酢利用で簡単です!
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まぐろが大好きな家族のために高いまぐろは買えないから、安いまぐろでも美味しく食べられるおかずを作りたかったので。

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材料

2~3人分
  • まぐろ・切り落とし 150グラム
  • 小口ねぎ 大2
  • タレ
  • ポン酢醤油 大1
  • おろしにんにく 小1/5(お好みで)
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作り方

  1. 1

    ポン酢醤油とおろしにんにくをまぜまぜしてタレを作る。

  2. 2

    お皿にマグロを並べ、小口ねぎをのせ、食べる直前にタレをかける。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

簡単すぎてコツはありません・・・^^ポン酢醤油の代わりにゆずドレッシングなどでも美味しくできますよ☆まぐろの他にも鯛やひらめなどにも合うタレです。

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ひれまま
ひれまま @cook_40039817
2010/02/02 07:13に公開
こんにちは!ひれままです。いつもみなさんのレシピを参考にお菓子やパン作りを楽しんでます。みなさんのレシピは簡単で、しかも美味しくて、いつも感激しています。私もいつかはオリジナルのレシピを載せられるようになりたいなァ~!と思っています。
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このレシピのキーワード

カルパッチョ まぐろ こねぎ

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