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こんがりチーズ♪キャベツのグラタンスープ
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こんがりチーズ♪キャベツのグラタンスープ-レシピのメイン写真

こんがりチーズ♪キャベツのグラタンスープ

サキチップ
サキチップ @cook_40048125

パルメザン粉チーズを使って表面はこんがり焼いたスープです♡
スープはあっさりとした味です♡♡♡(0^□^0)♡♡♡
このレシピの生い立ち
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スープはあっさりとした味です♡♡♡(0^□^0)♡♡♡
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サキチップ
サキチップ @cook_40048125

パルメザン粉チーズを使って表面はこんがり焼いたスープです♡
スープはあっさりとした味です♡♡♡(0^□^0)♡♡♡
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スープはあっさりとした味です♡♡♡(0^□^0)♡♡♡
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材料

スープカップ２～３人分
  • キャベツ ４枚くらい(２００ｇ)
  • バター ２０ｇ(大さじ２くらい)
  • 水 ５００ｃｃ
  • 塩コショウ 適量
  • コンソメ 小さじ２(固形１つ)
  • パン粉 １つのカップにつき大さじ１／２
  • パルメザン粉チーズ １つのカップにつき大さじ１
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作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにします。鍋にバターを入れ中火でキャベツを炒めます。しんなりしたら水を入れ弱火強で２０分煮ます。

    • こんがりチーズ♪キャベツのグラタンスープ作り方1写真
  2. 2

    煮ている間にオーブン１８０℃に余熱開始！２０分煮たらコンソメ、塩コショウで味を整えて火を止めます。

  3. 3

    スープカップに移し１つのカップにつきパン粉大さじ１／２、粉チーズ大さじ１を乗せ余熱の終わったオーブンで２０分。

  4. 4

    焼き色が付くまでオーブンで焼いたら完成です♡

コツ・ポイント

オーブンでこんがり焼くと美味しいです♡

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サキチップ
サキチップ @cook_40048125
2010/02/02 07:11に公開
東京在住♪お料理、お菓子作りが大好き♡クックで検索するのが日課です♥♥(o￫ܫ￩o)♫ღレシピは見直しているので印刷して下さった方はもう一度チェックして頂けると嬉しいです♡お料理の写真はたまに変更しています！
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このレシピのキーワード

スープ グラタン キャベツ バター

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