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シナモンミルクティーマドレーヌ
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シナモンミルクティーマドレーヌ-レシピのメイン写真

シナモンミルクティーマドレーヌ

Charlie's
Charlie's @cook_40015241

バターをホイップして作るパウンドと違い、溶かして混ぜるだけなので簡単です(^^)v
このレシピの生い立ち
チャイ風を試みて作ったのですが、スパイスが足らずシナモン風味のロイヤルミルクティーな仕上がりになりました。

バターをホイップして作るパウンドと違い、溶かして混ぜるだけなので簡単です(^^)v
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チャイ風を試みて作ったのですが、スパイスが足らずシナモン風味のロイヤルミルクティーな仕上がりになりました。

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シナモンミルクティーマドレーヌ

Charlie's
Charlie's @cook_40015241

バターをホイップして作るパウンドと違い、溶かして混ぜるだけなので簡単です(^^)v
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チャイ風を試みて作ったのですが、スパイスが足らずシナモン風味のロイヤルミルクティーな仕上がりになりました。

バターをホイップして作るパウンドと違い、溶かして混ぜるだけなので簡単です(^^)v
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材料

中マドレーヌ型16個分
  • 無塩バター 200g
  • グラニュー糖 200g
  • 卵(L) 3個
  • 牛乳 70cc
  • 薄力粉 200g
  • ベーキングパウダー 小匙1
  • シナモン 大匙1
  • 紅茶の葉(みじん切り) 大匙1
  • アーモンド(飾りよう) 適宜(無くても可)
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作り方

  1. 1

    卵を溶きほぐし、グラニュー糖を加え、よく混ぜ合わせる。

    • シナモンミルクティーマドレーヌ作り方1写真
  2. 2

    振るった粉類を2~3回に分けて加え、ボウルを廻しながらホイッパーで切るように混ぜる。

    • シナモンミルクティーマドレーヌ作り方2写真
  3. 3

    牛乳と、刻んだ紅茶の葉を加える。

    • シナモンミルクティーマドレーヌ作り方3写真
  4. 4

    最後に溶かしバターを入れ、混ぜ合わせる。

    • シナモンミルクティーマドレーヌ作り方4写真
  5. 5

    型に流し入れ、190度のオーブンで16~18分焼く。

    • シナモンミルクティーマドレーヌ作り方5写真
  6. 6

    出来上がり♪

    • シナモンミルクティーマドレーヌ作り方6写真

コツ・ポイント

薄力粉、ベーキングパウダー、シナモンは合わせて二度振るう。
オーブンは190度に温めておく。

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Charlie's
Charlie's @cook_40015241
2010/01/28 14:47に公開
お料理って楽しい♪
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このレシピのキーワード

マドレーヌ シナモン 牛乳 薄力粉 卵 アーモンド 紅茶の葉

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