HM簡単♪ピーナッツバタークッキー
のほほん茶PC @cook_40039549
ホットケーキミックスとピーナッツバターで簡単クッキー★
焼いてる時点で良い香りがしてきますよ～！
バレンタインにも是非♪
このレシピの生い立ち
パンに塗って食べるのが飽きてしまった
ピーナッツバター…
何とか消費しようと考えた結果！
大量に消費出来るお菓子を作りました♪
HM簡単♪ピーナッツバタークッキー
ホットケーキミックスとピーナッツバターで簡単クッキー★
焼いてる時点で良い香りがしてきますよ～！
バレンタインにも是非♪
このレシピの生い立ち
パンに塗って食べるのが飽きてしまった
ピーナッツバター…
何とか消費しようと考えた結果！
大量に消費出来るお菓子を作りました♪
作り方
- 1
常温のバター・ピーナッツバターをハンドミキサーでクリーム状になるまでかき混ぜます。次にグラニュー糖も加え混ぜます。
-
- 2
ホットケーキミックス・卵白を加えて粉っぽさが無くなるまでよく混ぜます。
途中から手でこねてまとめます。 -
- 3
生地が出来たら、お好みでレーズンを加えて生地にまんべなく混ぜます。
-
- 4
クッキングシートの上に、スプーンですくった生地を落とし軽く潰し広げ、170℃のオーブンで12～15分焼けば完成です♪
-
コツ・ポイント
・焼く時間はオーブンによって少々変わりますので、必ず様子を見ながら焼いて下さい♪
・今回はクッキー生地にレーズンを入れましたが…ピーナッツを砕いて入れるともっと美味しいと思います♪
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