トマトの簡単冷やしラーメン
bellーりん @cook_40053331
世間でとかく話題になっていたトマトラーメン有り合わせの材料で簡単においしくできました
このレシピの生い立ち
スーパーで、冷凍のｽｰﾌﾟなしのちゃんぽん麺が格安で売っていたので、少し前にはやったトマトラーメンを作ってみたいと思い立ち作ってみました
トマトの簡単冷やしラーメン
世間でとかく話題になっていたトマトラーメン有り合わせの材料で簡単においしくできました
このレシピの生い立ち
スーパーで、冷凍のｽｰﾌﾟなしのちゃんぽん麺が格安で売っていたので、少し前にはやったトマトラーメンを作ってみたいと思い立ち作ってみました
作り方
- 1
＊印の材料をすべて鍋に入れて、火にかけ、荒熱がとれるまでさます
食べる少し前に作ってさましておくとよい - 2
生めんを、表示どおりにゆでて、水でさっと洗って、水切りする
- 3
｛１｝をどんぶりに、分けて、｛２｝を加え、☆印をトッピングして、お好みでオリーブオイル、胡椒をかける。
氷を浮かべ完成♪
コツ・ポイント
冷凍の生めんを使用するとお手軽で、こしががあってお勧めです
トマト缶は、ホールタイプがお勧めです♪なぜなら、写真のようにトッピングに使って見栄えがいいでしょ♪
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