胸肉の梅肉焼き
nasubeam @cook_40059206
甘酸っぱい味付けでご飯が進むおかずです♪
簡単ですので是非作ってみてください！
このレシピの生い立ち
うちの定番料理♪安い材料でご飯が進むおかずです(^^)
胸肉の梅肉焼き
甘酸っぱい味付けでご飯が進むおかずです♪
簡単ですので是非作ってみてください！
このレシピの生い立ち
うちの定番料理♪安い材料でご飯が進むおかずです(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
胸肉を一口サイズにそぎ切りし、下味用のしょうゆと酒を揉みこんでおく。
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- 2
梅干は種を除いて果肉をすりつぶすか、包丁でたたいておく。
- 3
２を含む☆を全部混ぜ合わせておく。
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- 4
１の汁気を切り、片栗粉をまぶし、油をひいたフライパンで両面色よく焼く。（弱めの中火）
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- 5
３を加えて強火で煮からめて出来上がり！
-
- 6
2015.3.5
クックパッドニュースに掲載していただきました♬ -
- 7
2015.10.26のデイリーアクセス数ランキングでおかず部門トップ2位になりました～☆
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コツ・ポイント
◎梅干の量は大きさによって異なるので、お好みで加減してください。
◎４で油がたくさん出た場合、タレを入れる前に余分な油をキッキンペーパー等で拭き取ってくださいね。
◎鶏もも肉やささみでも美味しく作れます^^
つくれぽ
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