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♡ベーコン入り♪カブのクリームスープ♡
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♡ベーコン入り♪カブのクリームスープ♡-レシピのメイン写真

♡ベーコン入り♪カブのクリームスープ♡

ヒョーちゃん
ヒョーちゃん @cook_40040130

失敗作から変身したスープです(〃 ̄~ ̄)ゞ

・・・が! 簡単に美味しく頂けました~♪
このレシピの生い立ち
別のメニューを作ろうと思ったのですが カブをレンジで温める際に柔らかくなりすぎたので スープにしちゃいました(〃 ̄~ ̄)ゞ

失敗作から変身したスープです(〃 ̄~ ̄)ゞ

・・・が! 簡単に美味しく頂けました~♪
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別のメニューを作ろうと思ったのですが カブをレンジで温める際に柔らかくなりすぎたので スープにしちゃいました(〃 ̄~ ̄)ゞ

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♡ベーコン入り♪カブのクリームスープ♡

ヒョーちゃん
ヒョーちゃん @cook_40040130

失敗作から変身したスープです(〃 ̄~ ̄)ゞ

・・・が! 簡単に美味しく頂けました~♪
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別のメニューを作ろうと思ったのですが カブをレンジで温める際に柔らかくなりすぎたので スープにしちゃいました(〃 ̄~ ̄)ゞ

失敗作から変身したスープです(〃 ̄~ ̄)ゞ

・・・が! 簡単に美味しく頂けました~♪
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別のメニューを作ろうと思ったのですが カブをレンジで温める際に柔らかくなりすぎたので スープにしちゃいました(〃 ̄~ ̄)ゞ

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材料

☆二人分☆
  • ☆バター☆ 10グラム
  • ☆玉ねぎ☆ 2分の1
  • ☆ベーコン☆ 1枚
  • ☆カブ☆ 2個
  • ☆コンソメスープ☆ 1カップ
  • ☆牛乳☆ 100cc
  • ☆パルメザンチーズ☆ お好みで
  • ☆パセリ☆ お好みで
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作り方

  1. 1

    鍋にバターを溶かし 微塵切りの玉ねぎとベーコンを炒めます

    • ♡ベーコン入り♪カブのクリームスープ♡作り方1写真
  2. 2

    レンジで5分ほどチン☆して柔らかくなったカブを加え コンソメスープを加えます
     

    • ♡ベーコン入り♪カブのクリームスープ♡作り方2写真
  3. 3

    カブは2の段階でほとんど崩れていると思いますが ブレンダーを軽くかけて滑らかにします
    (カブだけ潰すように・・)

  4. 4

    牛乳を加え パルメザンチーズを加えて味を調えたら完成です

    • ♡ベーコン入り♪カブのクリームスープ♡作り方4写真

コツ・ポイント

後からカリカリのベーコンを乗せてもオイシイと思いますが
最初にベーコンと玉ねぎを炒めているので お鍋一つで出来てしまうのも便利です

塩コショウではなく パルメザンチーズで味を調えるのがオススメです☆

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ヒョーちゃん
ヒョーちゃん @cook_40040130
2010/01/28 00:34に公開
美味しいものが大好きな専業主婦ですhttps://www.instagram.com/hyogirlunrun/インスタやってます
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このレシピのキーワード

かぶ ベーコン コンソメスープ バター 牛乳 玉ねぎ

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