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ブロッコリーの塩こぶ炒め
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ブロッコリーの塩こぶ炒め-レシピのメイン写真

ブロッコリーの塩こぶ炒め

まめ太郎2
まめ太郎2 @cook_40040307

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材料

2
  • ブロッコリー 1/2株
  • 塩昆布(細切り) 5g
  • 醤油 小さじ1/2
  • 酒 小さじ1
  • サラダ油 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは根元の硬い部分は落として小房に分け、根元は縦6等分に切ります

  2. 2

    お湯を沸かして塩を入れて塩茹でをして湯を切っておきます

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ブロッコリーを入れて炒めます

  4. 4

    全体に油が馴染んだら塩昆布・酒・醤油を加えて炒め合わせて、ブロッコリーに味が染みたら出来上がり

コツ・ポイント

ないです

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まめ太郎2
まめ太郎2 @cook_40040307
2010/01/28 01:34に公開
アイデアと創作料理が得意です
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このレシピのキーワード

炒めもの 塩こんぶ ブロッコリー 酒

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