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🩷生椎茸豆腐卵とじスープ🩷-レシピのメイン写真

🩷生椎茸豆腐卵とじスープ🩷

TOMOTOMO♥
TOMOTOMO♥ @cook_50376549

リンク🔗の茹で鶏の茹で汁使い旨みたっぷりのスープを作りました✨️

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材料

4人分
  • 生椎茸 大1枚
  • 絹ごし豆腐 150g1丁
  • 卵 2個
  • ♡お水とリンク茹で鶏の汁(茹で汁込みの量) 1200ml
    🌠簡単冷麺🌠
  • ♡鶏ガラスープの素顆粒 小さじ4
  • ♡しょうゆ 大さじ2
  • ☆炒りごま 適量
  • ☆こしょう 少々
  • ☆味の素 少々
  • 青ねぎ小口切り 仕上用適量
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作り方

  1. 1

    生椎茸薄切り絹ごし豆腐1/6カットし茹で鶏のスープと水合わせ計量し♡と具材入れ沸騰させ卵を溶きほぐして細く流し入れる。

  2. 2

    卵流したら固くなりすぎ無い様すぐ火を止め仕上に☆と青ねぎ適量入れ完成😋

コツ・ポイント

茹で鶏スープ無ければ鶏ガラスープの素(顆粒)を大さじ2に増やしてください😊

リンクされたレシピ

🌠簡単冷麺🌠

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TOMOTOMO♥
TOMOTOMO♥ @cook_50376549
2026/10/10 13:23に公開
お菓子作りを日々研究しています🍰
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このレシピのキーワード

スープ 卵とじ しいたけ 卵 絹ごし豆腐 青ネギ

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