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キャラメルバナナのココアブラウニー
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キャラメルバナナのココアブラウニー-レシピのメイン写真

キャラメルバナナのココアブラウニー

おまめさん
おまめさん @can_no_bis

ココアたっぷり、バナナたっぷり!
HKM使用で簡単。
ココアだからカロリー控えめ。
バレンタインにも♪
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バナナを消費したくて。

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材料

15cm×15cm
  • キャラメルバナナ
  • バナナ 2本
  • バター 50g
  • 砂糖 20g
  • ケーキ生地
  • ホットケーキミックス 120g
  • ピュアココア(バンホーテン使用) 20g
  • バナナ 1本
  • 玉子 1個
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作り方

  1. 1

    キャラメルバナナを作る。
    バナナは5mm位の輪切りにする。

  2. 2

    鍋orフライパンに、バターを砂糖を加え火にかける。

  3. 3

    鍋を振りながら、バターと砂糖を溶かす。
    琥珀色になったらバナナを加える。

  4. 4

    鍋を振りながらよく混ぜ合わせる。
    バナナがとろっとしてきたら火を止め、荒熱を取る。

  5. 5

    オーブンを170度に温める。

  6. 6

    ケーキ生地を作る。
    ホットケーキミックスとピュアココアを袋に入れ、口を閉じて混ぜ合わせる。

  7. 7

    皮を剥いたバナナをボールに入れ、フォークでドロドロになるまで潰す。
    玉子を加えて混ぜ合わせる。

  8. 8

    7に6を加え、ゴムベラで混ぜ合わせる。

  9. 9

    粉っぽさがまだ残っている位で、4を加えて手早くさっくりと混ぜ合わせる。

  10. 10

    クッキングシート(オーブンシート)の4辺を折、焼き型を作る。
    そこへ8を流しいれる。

  11. 11

    スライスアーモンドをちりばめる。

  12. 12

    天板に乗せ、170度で12分ほど焼く。

  13. 13

    焼きあがったら網に乗せ、荒熱を取る。

コツ・ポイント

たっぷりと愛を込める。
生地を全部混ぜ合わせたら、すぐにオーブンにいれて焼くこと。
焼き時間はオーブンによって異なるので調節してください。

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おまめさん
おまめさん @can_no_bis
2010/01/30 13:04に公開
つくりたいようにつくる。
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このレシピのキーワード

キャラメル ブラウニー ココア バナナ バター 卵 ホットケーキミックス

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