レンジで4～5分チンしたじゃがいも、豆腐を、ボールに入れポテトマッシャーでつぶす。

洗った納豆、生姜、とろけるチーズ、塩コショウ、片栗粉を入れ混ぜる。

団子にしてきつね色に揚げる（写真は上げ時間が短かった(ｉ−ｉ））

そのままでも、ポン酢でもマヨネーズでも好みのもので召し上がれ。