鳥肉・
竹の子・
ジャガイモ・
玉ネギなどは、
お好みの大きさに
カット
しましょう。

ジャガイモは
レンジに入れ、
柔らかく
しときましょう。

鍋に
ココナッツ
クリーム・
カレーペースト・ 水（約２００cc）
などを入れ、
中火で
混ぜ合わせ
ましょう。

鶏肉・
玉ネギ・
竹の子・
ローリエ・
レモングラス
などを入れ、
中火で
約20分ぐらい
炊いて
いきましょう。

ナンプラー・
バター（１かけ）・砂糖（隠し味程度）などを入れ、
お好みの味に
しましょう。

レンジでチンした
ジャガイモを入れ、弱火で
約10分ぐらい
炊いて
いきましょう。

器に盛り付け
彩にバジルを
散らせば、
ジャガイモと
チキン　
タイの
イエローカレーの　完成で～す♪

今回は
この調味料を
使いました～♪