ねこぶまんまとかいわれde冷奴

りんごのレシピ
りんごのレシピ @cook_40038943

火を使わないので、暑い夏にピッタリ♪
昆布の旨味と、ごま油の香り、かいわれの辛味が美味しい冷奴です☆
このレシピの生い立ち
昆布だしの美味しさを冷奴で。暑い夏にさっぱり1品をと。

ねこぶまんまとかいわれde冷奴

火を使わないので、暑い夏にピッタリ♪
昆布の旨味と、ごま油の香り、かいわれの辛味が美味しい冷奴です☆
このレシピの生い立ち
昆布だしの美味しさを冷奴で。暑い夏にさっぱり1品をと。

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材料

4人分
  1. 豆腐 1丁
  2. かいわれ 1パック
  3. こぶまんま 一掴み
  4. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐を4等分に切り、器に盛る。

  2. 2

    かいわれ、ねこぶまんま、ごま油を混ぜ合わせる。

  3. 3

    豆腐の上に、こんもりと乗せる。

    お好みで醤油をたらしても。

コツ・ポイント

ねこぶまんまをほぐすように混ぜ合わせると良いです。

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