胡瓜だけ★簡単胡瓜の味噌和え

胡瓜だけ★簡単胡瓜の味噌和え-レシピのメイン写真

胡瓜だけ★簡単胡瓜の味噌和え

なおーみ☆ @cook_40046789

簡単すぎてレシピと言えるのか(^^;
でも、あと一品に最適です。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。食欲の落ちる夏にはピッタリ。

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でも、あと一品に最適です。
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母がよく作ってくれました。食欲の落ちる夏にはピッタリ。

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胡瓜だけ★簡単胡瓜の味噌和え

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簡単すぎてレシピと言えるのか(^^;
でも、あと一品に最適です。
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母がよく作ってくれました。食欲の落ちる夏にはピッタリ。

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材料

2人分

胡瓜二本
味噌大さじ1
だしの素少々

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作り方

1

胡瓜の皮を所々むいて、縞模様のようにし、斜めに1センチ幅くらいで切ります。
2

ボールに味噌とだしの素を合わせ、①を入れて混ぜます

コツ・ポイント

切って混ぜるだけ(^_^;)
あまり長く置くときゅうりから余分な水分が出てシナシナになってしまうので、食べる30分くらい前に作るのがベストかと思います。

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なおーみ☆

なおーみ☆ @cook_40046789

2011/09/23 14:38に公開

2009年8月に息子が産まれ、子育ての真っ最中です☆冷蔵庫にあるもので作れる手軽で美味しいメニューを求めて、日々皆さんのレシピにヒントをいただいています（*^_^*）

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このレシピのキーワード

味噌和えキュウリ味噌

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