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韓国風海苔巻き
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韓国風海苔巻き

PAN子
PAN子 @cook_40044042

巻くだけの超簡単なのに 豪華に見える1品です
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材料

  • ご飯 3合
  • ごま油 大さじ1から2
  • ごま 少々
  • 巻きすし用のり 4枚から5枚
  • ブタor牛 薄切り肉 1P
  • もやしナムル 適量
  • 青菜ナムル 適量
  • レタス 適量
  • ぜんまい 適量
  • きゅうり 1本
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作り方

  1. 1

    ボールにご飯・ごま・ごま油を入れて混ぜておく

  2. 2

    ブタ肉をさっと湯通しして、フライパンで炒めて焼肉のタレをからめて、ザルにあげておく

  3. 3

    胡瓜を千切りにする

  4. 4

    太巻きの要領で具を巻いていく
    一番下はレタスにする

コツ・ポイント

汁が出るものは軽くでいいので汁を切る。水分が多いとべちょってなります。

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PAN子
PAN子 @cook_40044042
2011/08/17 04:41に公開
調理師免許2012.11 NPO日本食育インストラクター協会食育インストラクタープライマリー2013-09 手捏ねパン教室 茉莉花私房菜 JASMINE開校2013-11 フードコーディネーター3級合格2014-10 abcクッキングブレッドライセンス取得2015-05薬膳インストラクター中級合格2015-10 パンシェルジュ検定1級合格漢方デスクにて薬膳レシピ掲載中
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このレシピのキーワード

キンパ 海苔 牛肉 豚肉 もやし レタス キュウリ ゴマ ぜんまい 薄切り肉 青菜 ご飯

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