♪和風あじ 鶏のから揚げ♪

キキママ♪ @kikimama1127
空揚げの片栗粉って一つずつまぶすの大変じゃないですか?ビニール袋もいりません!!!手順を見て下さいね。ズボラです^^;
このレシピの生い立ち
和風あじといってもだしの素を入れるだけなんですが・・・
なんだかほっとできる味です。
♪和風あじ 鶏のから揚げ♪
空揚げの片栗粉って一つずつまぶすの大変じゃないですか?ビニール袋もいりません!!!手順を見て下さいね。ズボラです^^;
このレシピの生い立ち
和風あじといってもだしの素を入れるだけなんですが・・・
なんだかほっとできる味です。
作り方
- 1
鶏肉をひとくち大に切ります。
- 2
★印の材料をすべて入れてよく混ぜます。
- 3
時間がない時はよく揉み込んで下さい。
時間があれば3~4時間は冷蔵庫に入れておいて下さい。 - 4
ここからズボラの始まりです;几帳面な人は一個ずつパタパタと粉をつけるのでしょうが、そんな事しなくてもいいんです^^
- 5
ボールのお肉の漬け汁をきって、片栗粉をかけてお肉とまぜるだけ、これでok
ビニール袋も必要なしです。 - 6
ちょっと心配な人もいると思いますが、大丈夫ですよ^^
- 7
あとは170℃~180℃の油でカラっと揚げて、、、
- 8
お皿に盛り付けて、出来上がりです♪
コツ・ポイント
お肉は味がよくしみているほうが美味しいので、できるだけつけダレにつけておいたほうがいいですよ^^
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