鶏肉を食べやすい大きさで、2-3cm厚さに切る。

つぶしたトマトと調味料をすべて混ぜ合わせ、鶏肉を1時間ほど漬け込む。

オーブンを190度に予熱

アーモンドは細かく刻む

天板にオーブンシートかホイルを敷いて、チキンを並べる。上に漬け汁とアーモンドを振りかけ15～20分ほど焼く

皿に盛り、ベビーリーフを添えたら、塩、コショウ、レモン汁をかける。
出来上がり。